Olivovník evropský - Olea europaea

Detailní popis produktu

Olivovník evropský není potřeba příliš představovat. Jedná se o typický symbol Středomoří, známý svými elegantními listy se stříbrno-zelenými odstíny a plody. Jeho kmen je nerovný a bujný. Listy jsou stříbřitě zelené, zaječího tvaru, 1-3 cm široké a 4-10 cm dlouhé. Květy jsou malé a bílé. Její peckovice, nazývané olivy, olivovníky nebo prostě olivy, jsou 1-2,5 cm dlouhé, tenké a dužnaté plody.

Pěstování

Péče o olivovník je poměrně jednoduchá, ale pro správný růst a hojný zisk plodů je mu potřeba věnovat určitou pozornost. Olivovník je částečně mrazuvzdorný a dospělé rostliny mohou snést krátkodobé poklesy teplot až na -10 °C. Mladé rostliny a stromy pěstované v květináči jsou však na mráz citlivější, a proto je vhodné je v chladnějších oblastech chránit. Mladší rostliny, pěstované v květináčích doporučujeme přesunout již při teplotách pod 12°C. Ideální jej přezimování ve světlé místnosti s teplotou kolem 5–10 °C. V teplejších oblastech v období zimy doporučujeme alespoň obalit rostlinu netkanou textilií nebo jutovým obalem a kořenovou oblast mulčovat. 

Olivovník miluje přímé sluneční světlo a prospívá v teplém prostředí. Z tohoto důvodu, je důležité umístit rostlinu tak aby měla dostatek přímého světla po většinu dne. Jeho ideální teplotou je 15 - 25°C, ale pokud má dostatek vláhy a dobrý odvod vody, snese i teploty přesahující 30 °C. Zálivka by měla být střídmá – mezi jednotlivými zaléváními nechte substrát lehce proschnout, protože přemokření může vést k hnilobě kořenů. Ideální je propustný substrát smíchaný s pískem, který zajistí optimální podmínky pro růst. Během jara a léta doporučujeme přihnojovat hnojivem pro středomořské rostliny každé 2–3 týdny. Mladé rostliny přesazujte každé dva roky, starší pouze dle potřeby.